Тематические вечера
Ресторан · Гастроужины · Тула
Вечер,
который запоминают.
Авторская кухня шефа, винная карта на 1 500+ позиций и уютный зал в центре Тулы — для ужина вдвоём, встречи с друзьями или особого повода.
- Ежедневно 12:00–23:00
- Сет-меню с 16:00
- 1 500+ вин
- Гастроужины с шефом
01 / Гастроужины
Кухня и вино
в одном рассказе.
Каждый гастроужин мы собираем как спектакль: сеты от шефа, пары от сомелье и истории о том, откуда вино в бокале.
Гостей немного, атмосфера камерная. Можно спросить шефа о рецепте, а сомелье о том, почему эта бутылка звучит именно так с этим блюдом.
- ШефАвторские сеты, которых нет в основном меню
- СомельеПары из коллекции 1 500+ позиций
- ГостиКамерный зал
02 / Форматы вечеров
Каждый раз
по-новому.
Даты ближайших вечеров подскажем по телефону, частный формат соберём для вашей компании.
Винные игры
Casino simple: ставки на вкус
За городом
Выездные дни: природа, движение, бокал после
Праздники
Дни рождения среди полок с вином
Первый бокал наливают,
пока шеф выносит первый курс.
Галерея
Сначала —
глазами.
Блюда нашей кухни и бара крупным планом. Нажмите на фото, чтобы рассмотреть.
Команда
Те, кто готовит ваш вечер
Основатели, кухня и кависты: от первого бокала до десерта.
Павел и Олеся
Основатели
Владимир Ломоносов
Шеф-повар
Разрабатывает блюда для меню и спецпредложения, проводит гастроужины и создаёт тематические вечера.
Достижения
- Благодарственное письмо Губернатора Тульской области (2026) за высокий профессионализм и личный вклад в развитие индустрии гостеприимства региона
- Участник кулинарного мастер-класса в рамках выставки «Регион-2030»
- Участник образовательной инициативы «Левшин. Новое прочтение»
Владимир Ломоносов
Шеф-повар
Павел Уханов
Су-шеф
Отвечает за пасту и японскую кухню, а также за хозяйственную часть кухни.
Достижения
- Участник WorldSkills Russia, Тула (2018)
- Участник WorldSkills Russia, Казань (2019)
Павел Уханов
Су-шеф
Алена Зинич
Банкетный менеджер
Банкетный менеджер, тренер персонала и кавист винотеки. Расскажет историю каждой бутылки и подберёт вино под ваш вкус, повод или бюджет.
Достижения
- Провела более 100 гастроужинов и дегустаций
- Организовала более 500 ваших мероприятий: дней рождения и банкетов
Алена Зинич
Банкетный менеджер
Андрей Щербачёв
Кавист
Консультирует гостей по ассортименту, проводит гастроужины и дегустации, отвечает за техническую поддержку винотеки.
Андрей Щербачёв
Кавист
04 / Бронь
Место за столом
на ближайший ужин.
Расскажем, какой гастроужин следующий, и забронируем места. Частный вечер для вашей компании тоже соберём.
Позвонить+7 910 586-45-35